Dimanche 30 mai, c’est la fête des mères !

Pour fêter les mamans, on peut leur préparer un joli gâteau… ou les inviter à l’Auberge !

Comme chaque année, Vera et son équipe proposent un menu festif et gourmand pour l’occasion :

• Mise en bouche : truffe au foie gras et cacao

• Tatare de saumon sur toast, accompagné d’une crème à l’échalote, salade fine et pesto aux herbes

• Suprême de pintade basse température, sauce à l’orange, servis avec une purée de patates douces vanillée et une poêlée de légumes de saison

• Mini-Samossa au fromage biologique Sauveplane, chutney de fruit et salade

• Choux croustillant avec sa glace vanille et son coulis de chocolat, salade de fraises et meringues

49,50€ pour les adultes, 22€ pour les enfants (plat + dessert), sur réservation

Et sinon, nous proposons aussi nos Bons Cadeaux, sans limitation de validité 😉

A très bientôt  ! 

Françoise, Lutz, Vera, Laurent et toute l’équipe de l’Auberge