Nos soirées DÉGUST'ÔCÈDRE remportant un grand succès, nous vous proposons donc la troisième édition le Mercredi 25 Juin. Partez à la découverte des Blancs du Roussillon, avec Xavier Delcros des "Vins du Pic et d'Ailleurs", puis partagez un moment de convivialité autour d'un dîner. Rendez-vous à 19h30 à l'Auberge du... Continue reading

Le premier jour de l'été sera marqué cette année par l'installation des œuvres de 2 artistes. Dés l'arrivée dans le parc, puis dans l'orangerie vous pourrez découvrir les créations d'Isa RABAROT: "La création nait quelquefois de la confrontation instinctive de l’artiste avec la matière : ici le textile" Son travail... Continue reading

Dimanche 15 Juin 2025, c'est au tour des Papas d'être à l'honneur! Comme chaque année, c'est un événement spécial à l'Auberge. Voici le menu qui vous sera proposé: L’Amuse-bouche  : Petit foie gras, brioche toastée et chutney L’entrée: Tomates cerises confites, Burrata, basilic et huile d’olive Le plat: Magret de... Continue reading

Le dimanche 25 Mai 2025, venez fêter les Mamans à l'Auberge en savourant un menu spécial imaginé pour faire plaisir  et  notre fabuleux buffet de douceurs comme chaque année! Vous pourrez vous régaler avec en mise en bouche, une crème de foie gras, en entrée, un tartare de Gambas et... Continue reading

Une soirée Dégustation avec la Vigneronne du CHÂTEAU LANCYRE autour d'un menu spécialement concocté pour l'occasion: un accord Mets et Vins pour découvrir les savoir-faire et mettre en valeur les produits de notre beau terroir. Venez partager ce moment de convivialité à l'Auberge du Cèdre. 20h à l'Auberge. 50€ par... Continue reading

Dimanche 20 avril et Lundi 21 avril, à l'occasion du week-end de Pâques, nous proposons un menu unique pour le déjeuner. Au menu : Asperges en déclinaison crues et cuites et œuf mollet en feuilleté * Agneau en habit printanier, jus corsé au thym et grenailles rôties * Le chocolat... Continue reading

Nouveauté à L'Auberge! Une soirée dégustation suivie d'un dîner. Le thème de cette première édition est "Un domaine en Pic Saint Loup". Venez partager ce moment de plaisir et convivialité.    

Conciliabules, échanges à 4 mains entre deux artistes, Catherine B.Jones, aquarelliste et Françoise Antonin, créatrice textile. Des jardins suspendus, des mondes flottants pour inventer des chemins de traverse, fils d'Ariane imaginaires reliant leurs techniques si différentes. Venez nombreux au Vernissage Dimache 23 Mars, à 17h, à l'Auberge, pour un moment... Continue reading

Nous sommes heureux de vous annoncer l'Ouverture de l'Auberge du Cèdre Soirée gourmande et musicale avec un Menu unique spécialement proposé par notre Chef et Musique live avec le Duo Sun Shake! Ambiance festive, chaleureuse et gourmande! Au menu : *Rillettes de sardines, carpaccio de céleri, agrumes et câpres frits... Continue reading

Cette année, pour la première fois depuis longtemps, le Restaurant de l’Auberge du Cèdre joue les prolongations… Vous pourrez vous régaler dans l’orangerie ou sur la terrasse, si la température le permet, le samedi midi, samedi soir et dimanche midi, jusqu’au dimanche 22 Décembre 2024 à midi. Nous nous réjouissons... Continue reading